Maíz, papa, tomate, cacao y otros más son alimentos originarios de América. Este libro presenta vegetales y frutos americanos con sus orígenes, usos y recetas simples.

Ana María Pavez, Constanza Recart e Isabel Hojas

Encuadernación: Tapa dura

Tamaño: 28 x 21,5 cm

Páginas: 32

Año: 2009

ISBN: 978-956-9330-18-6